Makanan segar dan berkualitas adalah hal yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Salah satu cara untuk menjaga makanan agar tetap segar dan berkualitas adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara yang tepat untuk menyimpan makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan tidak cepat rusak. Berikut ini adalah beberapa kiat yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih dan higienis. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas Anda sudah dicuci bersih dan di lap kering. Hal ini sangat penting untuk mencegah makanan terkontaminasi oleh bakteri atau kuman yang dapat membuat makanan cepat rusak.
Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan siap saji. Makanan mentah seperti daging, ikan, dan telur sebaiknya disimpan di bagian bawah kulkas untuk mencegah cairan yang keluar dari makanan mentah mengkontaminasi makanan lainnya. Sedangkan makanan siap saji seperti sayuran, buah-buahan, dan makanan siap saji lainnya bisa disimpan di bagian atas kulkas.
Ketiga, simpan makanan dalam wadah tertutup. Makanan yang disimpan dalam wadah tertutup akan lebih terlindungi dari udara dingin kulkas yang dapat membuat makanan cepat kering atau basi. Selain itu, wadah tertutup juga dapat mencegah makanan terkontaminasi oleh bau atau rasa makanan lainnya di dalam kulkas.
Keempat, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Meskipun kulkas dapat memperlambat proses pembusukan makanan, namun tidak semua makanan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Pastikan Anda memeriksa tanggal kadaluarsa makanan sebelum menyimpannya di dalam kulkas.
Dengan melakukan kiat-kiat di atas, Anda dapat menjaga makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, pastikan Anda juga rajin membersihkan kulkas dan memeriksa makanan yang disimpan di dalamnya agar terhindar dari makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda. Terima kasih.