GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan mengenai “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang akan menjadi favorit di masa depan.
Menurut laporan tersebut, makanan sehat dan organik akan menjadi tren utama dalam beberapa tahun ke depan. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan yang sehat dan berusaha untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat dan alami. Oleh karena itu, restoran yang menyajikan menu sehat dan organik diprediksi akan menjadi favorit di kalangan konsumen.
Selain makanan sehat, laporan tersebut juga mengungkapkan bahwa makanan lokal akan semakin diminati oleh masyarakat. Makanan tradisional Indonesia seperti nasi goreng, rendang, dan sate diprediksi akan menjadi favorit di tahun-tahun mendatang. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat semakin menghargai dan mencintai kuliner Indonesia.
Selain itu, laporan tersebut juga menyoroti tren makanan berbasis tanaman yang semakin populer di kalangan vegan dan vegetarian. Restoran yang menyajikan menu vegan dan vegetarian diprediksi akan semakin berkembang dan diminati oleh masyarakat.
Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner dapat mempersiapkan diri untuk menyajikan menu-menu yang sesuai dengan tren yang akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Sehingga, masyarakat dapat menikmati berbagai pilihan kuliner yang sehat, lezat, dan sesuai dengan selera mereka.